今日人民币兑换卢布汇率为：1人民币等于15.0594卢布（1 CNY = 15.0594 RUB），那么1680人民币可以兑换成多少卢布呢？我们可以用以下公式进行计算：
1680 卢布 * 15.0594 人民币 / 1 卢布 = 25299.792 人民币
所以，根据汇率可以算出1680人民币可兑换25299.79卢布，即1680人民币等于25299.79卢布（1680 CNY = 25299.79 RUB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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