今日人民币兑换日元汇率为：1人民币等于21.248日元（1 CNY = 21.248 JPY），那么8657人民币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8657 日元 * 21.248 人民币 / 1 日元 = 183943.94 人民币
所以，根据汇率可以算出8657人民币可兑换183943.94日元，即8657人民币等于183943.94日元（8657 CNY = 183943.94 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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