今日人民币兑换日元汇率为：1人民币等于21.383日元（1 CNY = 21.383 JPY），那么688.3人民币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
688.3 日元 * 21.383 人民币 / 1 日元 = 14717.919 人民币
所以，根据汇率可以算出688.3人民币可兑换14717.92日元，即688.3人民币等于14717.92日元（688.3 CNY = 14717.92 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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