今日人民币兑换日元汇率为：1人民币等于21.158日元（1 CNY = 21.158 JPY），那么6696人民币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
6696 日元 * 21.158 人民币 / 1 日元 = 141673.97 人民币
所以，根据汇率可以算出6696人民币可兑换141673.97日元，即6696人民币等于141673.97日元（6696 CNY = 141673.97 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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