今日人民币兑换日元汇率为：1人民币等于21.253日元（1 CNY = 21.253 JPY），那么636.8人民币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
636.8 日元 * 21.253 人民币 / 1 日元 = 13533.91 人民币
所以，根据汇率可以算出636.8人民币可兑换13533.91日元，即636.8人民币等于13533.91日元（636.8 CNY = 13533.91 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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