今日人民币兑换日元汇率为：1人民币等于20.64日元（1 CNY = 20.64 JPY），那么2688人民币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2688 日元 * 20.64 人民币 / 1 日元 = 55480.32 人民币
所以，根据汇率可以算出2688人民币可兑换55480.32日元，即2688人民币等于55480.32日元（2688 CNY = 55480.32 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
你可能还想知道：今日人民币汇率 | 1人民币等于多少日元? | 1日元等于多少人民币?