今日人民币兑换日元汇率为：1人民币等于21.246日元（1 CNY = 21.246 JPY），那么1091人民币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
1091 日元 * 21.246 人民币 / 1 日元 = 23179.386 人民币
所以，根据汇率可以算出1091人民币可兑换23179.39日元，即1091人民币等于23179.39日元（1091 CNY = 23179.39 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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