今日人民币兑换港币汇率为：1人民币等于1.0739港币（1 CNY = 1.0739 HKD），那么5289人民币可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
5289 港币 * 1.0739 人民币 / 1 港币 = 5679.8571 人民币
所以，根据汇率可以算出5289人民币可兑换5679.86港币，即5289人民币等于5679.86港币（5289 CNY = 5679.86 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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