今日人民币兑换英镑汇率为：1人民币等于0.10955英镑（1 CNY = 0.10955 GBP），那么640人民币可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
640 英镑 * 0.10955 人民币 / 1 英镑 = 70.112 人民币
所以，根据汇率可以算出640人民币可兑换70.112英镑，即640人民币等于70.112英镑（640 CNY = 70.112 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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