今日人民币兑换欧元汇率为：1人民币等于0.11886欧元（1 CNY = 0.11886 EUR），那么8373人民币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8373 欧元 * 0.11886 人民币 / 1 欧元 = 995.21478 人民币
所以，根据汇率可以算出8373人民币可兑换995.215欧元，即8373人民币等于995.215欧元（8373 CNY = 995.215 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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