今日人民币兑换欧元汇率为：1人民币等于0.11862欧元（1 CNY = 0.11862 EUR），那么7491人民币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
7491 欧元 * 0.11862 人民币 / 1 欧元 = 888.58242 人民币
所以，根据汇率可以算出7491人民币可兑换888.582欧元，即7491人民币等于888.582欧元（7491 CNY = 888.582 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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