今日人民币兑换欧元汇率为：1人民币等于0.13147欧元（1 CNY = 0.13147 EUR），那么5511人民币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
5511 欧元 * 0.13147 人民币 / 1 欧元 = 724.53117 人民币
所以，根据汇率可以算出5511人民币可兑换724.531欧元，即5511人民币等于724.531欧元（5511 CNY = 724.531 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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