今日加币兑换新台币汇率为：1加币等于21.284新台币（1 CAD = 21.284 TWD），那么40加币可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
40 新台币 * 21.284 加币 / 1 新台币 = 851.36 加币
所以，根据汇率可以算出40加币可兑换851.36新台币，即40加币等于851.36新台币（40 CAD = 851.36 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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