今日加币兑换日元汇率为：1加币等于109.787日元（1 CAD = 109.787 JPY），那么40加币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
40 日元 * 109.787 加币 / 1 日元 = 4391.48 加币
所以，根据汇率可以算出40加币可兑换4391.48日元，即40加币等于4391.48日元（40 CAD = 4391.48 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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