今日加币兑换港币汇率为：1加币等于5.76324港币（1 CAD = 5.76324 HKD），那么56100加币可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
56100 港币 * 5.76324 加币 / 1 港币 = 323317.76 加币
所以，根据汇率可以算出56100加币可兑换323317.76港币，即56100加币等于323317.76港币（56100 CAD = 323317.76 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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