今日加币兑换欧元汇率为：1加币等于0.6763欧元（1 CAD = 0.6763 EUR），那么561加币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
561 欧元 * 0.6763 加币 / 1 欧元 = 379.4043 加币
所以，根据汇率可以算出561加币可兑换379.404欧元，即561加币等于379.404欧元（561 CAD = 379.404 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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