今日加币兑换欧元汇率为：1加币等于0.6784欧元（1 CAD = 0.6784 EUR），那么2973加币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2973 欧元 * 0.6784 加币 / 1 欧元 = 2016.8832 加币
所以，根据汇率可以算出2973加币可兑换2016.88欧元，即2973加币等于2016.88欧元（2973 CAD = 2016.88 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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