今日加币兑换欧元汇率为：1加币等于0.6831欧元（1 CAD = 0.6831 EUR），那么2100加币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2100 欧元 * 0.6831 加币 / 1 欧元 = 1434.51 加币
所以，根据汇率可以算出2100加币可兑换1434.51欧元，即2100加币等于1434.51欧元（2100 CAD = 1434.51 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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