今日加币兑换欧元汇率为：1加币等于0.6759欧元（1 CAD = 0.6759 EUR），那么1640加币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
1640 欧元 * 0.6759 加币 / 1 欧元 = 1108.476 加币
所以，根据汇率可以算出1640加币可兑换1108.48欧元，即1640加币等于1108.48欧元（1640 CAD = 1108.48 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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