今日加币兑换欧元汇率为：1加币等于0.6757欧元（1 CAD = 0.6757 EUR），那么101加币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
101 欧元 * 0.6757 加币 / 1 欧元 = 68.2457 加币
所以，根据汇率可以算出101加币可兑换68.2457欧元，即101加币等于68.2457欧元（101 CAD = 68.2457 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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