今日加币兑换人民币汇率为：1加币等于5.1404人民币（1 CAD = 5.1404 CNY），那么868.5加币可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
868.5 人民币 * 5.1404 加币 / 1 人民币 = 4464.4374 加币
所以，根据汇率可以算出868.5加币可兑换4464.44人民币，即868.5加币等于4464.44人民币（868.5 CAD = 4464.44 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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