今日加币兑换人民币汇率为：1加币等于5.1801人民币（1 CAD = 5.1801 CNY），那么8511加币可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8511 人民币 * 5.1801 加币 / 1 人民币 = 44087.831 加币
所以，根据汇率可以算出8511加币可兑换44087.83人民币，即8511加币等于44087.83人民币（8511 CAD = 44087.83 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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