今日加币兑换人民币汇率为：1加币等于5.1528人民币（1 CAD = 5.1528 CNY），那么740.7加币可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
740.7 人民币 * 5.1528 加币 / 1 人民币 = 3816.679 加币
所以，根据汇率可以算出740.7加币可兑换3816.68人民币，即740.7加币等于3816.68人民币（740.7 CAD = 3816.68 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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