今日加币兑换人民币汇率为：1加币等于5.1637人民币（1 CAD = 5.1637 CNY），那么681.8加币可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
681.8 人民币 * 5.1637 加币 / 1 人民币 = 3520.6107 加币
所以，根据汇率可以算出681.8加币可兑换3520.61人民币，即681.8加币等于3520.61人民币（681.8 CAD = 3520.61 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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