今日加币兑换人民币汇率为：1加币等于5.1611人民币（1 CAD = 5.1611 CNY），那么360.5加币可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
360.5 人民币 * 5.1611 加币 / 1 人民币 = 1860.5766 加币
所以，根据汇率可以算出360.5加币可兑换1860.58人民币，即360.5加币等于1860.58人民币（360.5 CAD = 1860.58 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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