今日澳元兑换新台币汇率为：1澳元等于21.022新台币（1 AUD = 21.022 TWD），那么7689澳元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
7689 新台币 * 21.022 澳元 / 1 新台币 = 161638.16 澳元
所以，根据汇率可以算出7689澳元可兑换161638.16新台币，即7689澳元等于161638.16新台币（7689 AUD = 161638.16 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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