今日澳元兑换新台币汇率为：1澳元等于21.951新台币（1 AUD = 21.951 TWD），那么31400澳元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
31400 新台币 * 21.951 澳元 / 1 新台币 = 689261.02 澳元
所以，根据汇率可以算出31400澳元可兑换689261.02新台币，即31400澳元等于689261.02新台币（31400 AUD = 689261.02 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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