今日澳元兑换新台币汇率为：1澳元等于19.1303新台币（1 AUD = 19.1303 TWD），那么251澳元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
251 新台币 * 19.1303 澳元 / 1 新台币 = 4801.6968 澳元
所以，根据汇率可以算出251澳元可兑换4801.7新台币，即251澳元等于4801.7新台币（251 AUD = 4801.7 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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