今日澳元兑换港币汇率为：1澳元等于5.0493港币（1 AUD = 5.0493 HKD），那么8789澳元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8789 港币 * 5.0493 澳元 / 1 港币 = 44378.298 澳元
所以，根据汇率可以算出8789澳元可兑换44378.3港币，即8789澳元等于44378.3港币（8789 AUD = 44378.3 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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