今日澳元兑换港币汇率为：1澳元等于5.0605港币（1 AUD = 5.0605 HKD），那么640.5澳元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
640.5 港币 * 5.0605 澳元 / 1 港币 = 3241.2503 澳元
所以，根据汇率可以算出640.5澳元可兑换3241.25港币，即640.5澳元等于3241.25港币（640.5 AUD = 3241.25 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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