今日澳元兑换港币汇率为：1澳元等于5.0628港币（1 AUD = 5.0628 HKD），那么5679澳元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
5679 港币 * 5.0628 澳元 / 1 港币 = 28751.641 澳元
所以，根据汇率可以算出5679澳元可兑换28751.64港币，即5679澳元等于28751.64港币（5679 AUD = 28751.64 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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