今日澳元兑换港币汇率为：1澳元等于5.0731港币（1 AUD = 5.0731 HKD），那么2551澳元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2551 港币 * 5.0731 澳元 / 1 港币 = 12941.478 澳元
所以，根据汇率可以算出2551澳元可兑换12941.48港币，即2551澳元等于12941.48港币（2551 AUD = 12941.48 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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