今日澳元兑换英镑汇率为：1澳元等于0.51352英镑（1 AUD = 0.51352 GBP），那么579.9澳元可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
579.9 英镑 * 0.51352 澳元 / 1 英镑 = 297.79025 澳元
所以，根据汇率可以算出579.9澳元可兑换297.79英镑，即579.9澳元等于297.79英镑（579.9 AUD = 297.79 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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