今日澳元兑换英镑汇率为：1澳元等于0.51082英镑（1 AUD = 0.51082 GBP），那么568.5澳元可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
568.5 英镑 * 0.51082 澳元 / 1 英镑 = 290.40117 澳元
所以，根据汇率可以算出568.5澳元可兑换290.401英镑，即568.5澳元等于290.401英镑（568.5 AUD = 290.401 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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