今日澳元兑换欧元汇率为：1澳元等于0.6159欧元（1 AUD = 0.6159 EUR），那么8639澳元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8639 欧元 * 0.6159 澳元 / 1 欧元 = 5320.7601 澳元
所以，根据汇率可以算出8639澳元可兑换5320.76欧元，即8639澳元等于5320.76欧元（8639 AUD = 5320.76 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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