今日澳元兑换欧元汇率为：1澳元等于0.6194欧元（1 AUD = 0.6194 EUR），那么5097澳元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
5097 欧元 * 0.6194 澳元 / 1 欧元 = 3157.0818 澳元
所以，根据汇率可以算出5097澳元可兑换3157.08欧元，即5097澳元等于3157.08欧元（5097 AUD = 3157.08 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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