今日澳元兑换欧元汇率为：1澳元等于0.61593欧元（1 AUD = 0.61593 EUR），那么187.9澳元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
187.9 欧元 * 0.61593 澳元 / 1 欧元 = 115.73325 澳元
所以，根据汇率可以算出187.9澳元可兑换115.733欧元，即187.9澳元等于115.733欧元（187.9 AUD = 115.733 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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