今日澳元兑换欧元汇率为：1澳元等于0.560161欧元（1 AUD = 0.560161 EUR），那么17100澳元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
17100 欧元 * 0.560161 澳元 / 1 欧元 = 9578.7531 澳元
所以，根据汇率可以算出17100澳元可兑换9578.75欧元，即17100澳元等于9578.75欧元（17100 AUD = 9578.75 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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