今日澳元兑换欧元汇率为：1澳元等于0.61459欧元（1 AUD = 0.61459 EUR），那么1057澳元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
1057 欧元 * 0.61459 澳元 / 1 欧元 = 649.62163 澳元
所以，根据汇率可以算出1057澳元可兑换649.622欧元，即1057澳元等于649.622欧元（1057 AUD = 649.622 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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