今日澳元兑换人民币汇率为：1澳元等于4.7502人民币（1 AUD = 4.7502 CNY），那么641.8澳元可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
641.8 人民币 * 4.7502 澳元 / 1 人民币 = 3048.6784 澳元
所以，根据汇率可以算出641.8澳元可兑换3048.68人民币，即641.8澳元等于3048.68人民币（641.8 AUD = 3048.68 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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